Пресс для бургера

Гамбургеры любят все.

Особенно хорошо приготовленные гамбургеры. Крутой гамбургер с котлетой из качественного мяса — это шикарная и полезная еда. Но что за мясо в разного рода забегаловках, где подают такое блюдо — Вам никто не расскажет.

Что такое пресс для бургеров

Пресс для бургеров – это незаменимый аксессуар, который должен быть в арсенале каждой хозяйки. С этим устройством Вы сможете приготовить котлету, как настоящий шеф-повар. Конструкция пресса для бургеров позволяет приготовить идеальные котлеты с начинкой, из которых не вытечет сок. Вы сможете положить в фарш все свои любимые ингредиенты. Не боясь, что к концу приготовления они все окажутся снаружи. Пресс для бургеров поможет Вам сделать отличные котлеты для гриля. Просто сформируйте из говяжьего фарша основу для котлеты и поместите ее в пресс. Добавьте свои любимые ингредиенты и накройте их фаршем. Теперь Вам остается ждать, когда аппетитные бургеры поджарятся и их можно будет подавать к столу. 

Как пользоваться прессом для бургеров

Пресс для бургеров – это идеальное приспособление для приготовления котлет с начинкой.

С его помощью Вы сможете сформировать котлету идеальной формы, которая после приготовления останется такой же аппетитной.

Чтобы Ваши бургеры всегда были идеальными, Вы должны знать несколько секретов использования пресса;

• Фарш для приготовления бургеров должен быть предварительно охлажден.
• Охлажденный фарш ускорит процесс приготовления бургеров и упростит процесс его вынимания из пресса;
• Чтобы бургер получился идеальным, убедитесь, что Вы не используете слишком много фарша для котлеты;
• Чтобы легче было работать с прессом для бургеров, смажьте его предварительно небольшим количеством воды или растительного масла;
• Не бойтесь использовать много начинки для котлет и создавать свои уникальные бургеры.
• Чем больше начинки Вы используете, тем лучше результат. 

Для создания бургеров нужен специалбный инструмент, называется Hamburger Press. Вложил фарш, хорошенько придавил, получил идеальную котлету для гамбургера и в гриль ее!

Приготовление Гамбургеров: 

Приготовить настоящий американский гамбургер совсем не сложно. Выбирая рецепт гамбургера, учитывайте несколько моментов.

• Мясо должно быть не слишком жирное.
• Мясо для будущей котлеты лучше всего порубить вручную острейшим ножом,или  воспользоваться мясорубкой
• Спресуйте котлету с помощью пресса
• Готовить котлету лучше на решётке мангала или в барбекю-котле. Но в холодное время года отлично подойдет сковорода-гриль
• Жарят котлету примерно 5—7 минут, в зависимости от желаемой степени прожарки.

Прежде чем формировать бургер, разрежьте  булочку и поджарьте обе половинки с внутренней стороны на той же решётке.

Приятного аппетита.